Selecciona el teu idioma preferit

País

Idioma

Moltes gràcies per comprar l'experiència. Revisa el teu correu (i spam) on hauràs rebut les teves entrades.
Per qualsevol consulta, no dubtis a escriure'ns a hello@umesu.wine

El vol de nit

DO PENEDÈS
Orgànic · 2020 ·

El vol de nit és un vi negre ecològic elaborat amb Garnatxa i Samsó, dues varietats mediterrànies que aporten profunditat, estructura i elegància. Intens i refinat, destaca per la seva expressió madura i equilibrada, amb una textura sedosa i un perfil complex que evoluciona amb subtilesa a la copa. Un vi gastronòmic i amb personalitat, pensat per gaudir sense presses i compartir grans moments al voltant d’una taula.

Sensacions
Aromes

Aromes intenses de fruita negra madura, com pruna i figa. Tocs especiats i balsàmics i notes d’eucaliptus. Extraordinàriament dinàmic, els aromes evolucionen a la copa i apareixen notes de cacau i caixa de puro.

Paladar

Carnós, amb notes fumades i tanins sedosos. De gran potència i intensitat, a la vegada que fresc. El perfecte equilibri entre potència i elegància.

Cos lleuger
Cos estructurat
Menys complexe
Més complexe
Jove
Criança
Menys barrica
Més barrica
Criança mínima en barrica de roure francès
Criança en ampolla durant 4 anys
Sucre residual 0,5g/L
Temperatura de servei 16ºC
Alcohol 14%

Recomanat per acompanyar guisats de carn, plats de caça major i formatges curats. La seva estructura i profunditat també harmonitzen especialment bé amb carns rostides, cuina de muntanya i plats de llarga cocció. Un vi intens i elegant, ideal per a àpats gastronòmics.

Descobreix més sobre El vol de nit

TAMBÉ ET POT INTERESSAR

0
    Cistella
    La cistella està buidaAnar a la botiga