CYGNUS

ALBIREO

DO Cava

Brut ·

Orgànic ·

L’Albireo, dins de Cygnus, és l’estrella que dona el bec de la constel·lació, així que aquest cava és el més llaminer de la gamma. Un escumós fresc, afruitat i intensament aromàtic alhora que vibrant on predominen els sabors primaris.

XAREL·LO

35%

MACABEU

35%

PARELLADA

30%

Criança mínima de 15 mesos sobre les mares

Mètode tradicional

Dosage 8,5 g/L

Alcohol 11,5%

SENSACIONS

Aromes

Aromes nets de poma i fruita blanca madura.

Paladar

Fresc i equilibrat amb subtils notes de criança i llarg post-gust.

Menys afruitat

Més afruitat

Menys aromàtic

Més aromàtic

Menys criança

Més criança

Cygnus Albiero maridatge

Maridatge

Ideal com aperitiu o per acompanyar tapes, verdures, plats amb arròs o pasta amb salses cremoses i carn blanca.

temperatura

Temperatura de servei 6ºC

Cygnus Albireo origen

Cygnus Albireo origen

Origen

Raïms seleccionats de vinyes ubicades a la zona alta de l’Alt Penedès, amb una altitud mitjana de 350 metres.

LES MEDALLES MÉS IMPORTANTS

2026. Medalla d'Or
Tim Atkin. 91 punts.

2025. Medalla d'Or
Wine Enthusiast. 92 punts.

2025. Medalla d'Or
MILLOR CAVA JOVE DE CATALUNYA
Premis Vinari

Berliner Wine Trophy 2023

2023. Medalla d'Or
Berliner Wein Trophy

2023. Medalla Gran Or
MILLOR CAVA JOVE DE CATALUNYA
Premis Vinari

2022. Medalla Gran Or
MILLOR CAVA JOVE DE CATALUNYA
Premis Vinari

2026

Medalla d'Or
Tim Atkin. 91 punts.

2025

Medalla d'Or
Wine Enthusiast. 92 punts.

Medalla d'Or
MILLOR CAVA JOVE DE CATALUNYA
Premis Vinari

2023

Medalla Gran Or
MILLOR CAVA JOVE DE CATALUNYA
Premis Vinari

Berliner Wine Trophy 2023

Medalla d'Or
Berliner Wein Trophy

2022

Medalla Gran Or
MILLOR CAVA JOVE DE CATALUNYA
Premis Vinari

En vols saber més?

Descobreix totes les medalles i reconeixements del Cygnus Albireo

Veure tots els reconeixements

Descobreix CYGNUS

abans de l’alba comença la verema i al cel s’esvaeixen els darrers estels

SADOR

CYGNUS Brut Nature
Reserva

GIENNAH

CYGNUS Brut Rosé

DENEB

CYGNUS Brut Nature · Reserva
Sense sulfits afegits