Selecciona el teu idioma preferit

País

Idioma

rara avis laurus
rara avis larus
RARA AVIS

LARUS

DO Cava
Brut Nature ·
Reserva ·
Orgànic ·

Larus és el nom que la ciència dona a la família de les gavines. Són aus de gran gentilesa i d’esperit Mediterrani, com aquest assemblatge que combina la finor de la Pinot Noir i la potència del Xarel·lo per mostrar un caràcter autèntic i distintiu.

PINOT NOIR
50%
XAREL·LO
50%
Fitxa Tècnica
icono descarga
Origen

El Larus s’elabora amb dues vinyes insígnia de la casa: Mas Moió, de Pinot Noir, i la vinya de la Font, de Xarel·lo.

rara avis laurus
Vinya de Mas Moió Pinot Noir
Regió

Font-Rubí, Barcelona

Formació

Emparrat

Altitud

400 metres

Sol

Argilo calcari

Orientació dels ceps

Nord a Sud

Coordenades

41º 42’ 47.8” N / 1º 62’ 47.8” W

Regió

Font-Rubí, Barcelona

Formació

Emparrat

Altitud

400 metres

Sol

Argilo calcari

Orientació dels ceps

Nord a Sud

Coordenades

41º 42’ 47.8” N / 1º 62’ 47.8” W

Vinya de la Font Xarel·lo
Regió

Font-Rubí, Barcelona

Formació

Emparrat

Altitud

243 metres

Sol

Argilo calcari

Orientació dels ceps

Est a Oest

Coordenades

41º 39’ 49.2” N / 1º 69’ 77.1” W

Regió

Font-Rubí, Barcelona

Formació

Emparrat

Altitud

243 metres

Sol

Argilo calcari

Orientació dels ceps

Est a Oest

Coordenades

41º 39’ 49.2” N / 1º 69’ 77.1” W

Criança mínima de 24 mesos. Reserva

fermentació

Mètode tradicional

No Dosage

graduació alcoholica

Alcohol 12%

Larus Sensacions
SENSACIONS
Aromes

Aromes intenses de fruita blanca madura.

Paladar

Paladar estructurat, cremós i al mateix temps ple de matisos amb notes de fruites vermelles, préssec, pastisseria fina i fruita gebrada.

Menys afruitat
Més afruitat
Menys complexitat
Més complexitat
Lleuger
Cremós
Menys criança
Més criança
Larus maridaje
Maridatge

Ideal amb plats de marisc, tonyina o salmó. També combina perfectament amb patés, formatges curats i carns blanques guisades o rostides.

temperatura

Temperatura de servei 6ºC

LES MEDALLES MÉS IMPORTANTS
2021
Medalla d’Or
International Wine & Spirits Awards
2022
Medalla d’Or
Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla d’Or
Decanter World Wine Awards
Sparkling
Medalla d’Or
The Champagne & Sparkling Wine World Championships
2023
Catavinum 2023 Or
Medalla d'Or
Catavinum World Wine & Spirits Competition
Sakura 2023 Or
Medalla d'Or
Sakura - Japan Women's Wine Awards
MundusVini_2023_Plata
Medalla de Plata
Mundus Vini
Medalla de Bronze
International Wine Challenge
Medalla de Bronze
Decanter World Wine Awards
2022 Medalla d'Or
Decanter World Wine Awards
Sparkling
2022 Medalla d'Or
The Champagne & Sparkling Wine World Championships
Sakura 2023 Or
2023 Medalla d'Or
Sakura - Japan Women's Wine Awards
En vols saber més?

Descobreix totes les medalles i reconeixements del Rara Avis Larus

Veure tots els reconeixements
icono medalla
vins rara avis
Descobreix RARA AVIS

caves de paratges singulars on l’entorn, la vinya i la viticultura s’alien per oferir unes condicions úniques