Origen
La Vinya de Cal Ferrando està ubicada a Font-Rubí, a l’Alt Penedès, on els ceps orientats de nord a sud, reben l’impacte del vent procedent de les costes del Garraf.
Vinya de Cal Ferrando Malvasia de Sitges
Regió
Font-Rubí, Barcelona
Formació
Emparrat
Altitud
310 metres
Sol
Argilo calcari
Orientació dels ceps
Nord a Sud
Coordenades
41º 24’ 32.0” N / 1º 38’ 52.2” E
Regió
Font-Rubí, Barcelona
Formació
Emparrat
Altitud
310 metres
Sol
Argilo calcari
Orientació dels ceps
Nord a Sud
Coordenades
41º 24’ 32.0” N / 1º 38’ 52.2” E
Repòs en ou de formigó durant 3 mesos
15% del vi elaborat com a brisat
Sucre residual 2,1g/L
Alcohol 12,5%
SENSACIONS
Cos lleuger
Cos cremós
Menys complex
Més complex
Menys afruitat
Més afruitat
Maridatge
Ideal amb tots els plats d’estil Mediterrani i peixos crus com el sushi, tàrtar, tatakis… Una bona companyia per a dies càlids i aperitius.
Temperatura de servei 8ºC
LES MEDALLES MÉS IMPORTANTS
2020
Medalla d’Or International Wine Awards
2021
Medalla d’Or International Wine Awards
2022
Medalla d’Or Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla d’Or Frankfurt International Trophy
2023
Medalla d'Or Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla d'Or Wine System - Wine Award International
Medalla de Plata. 94 punts Decanter World Wine Awards
2024
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards
2022. Medalla d'Or Frankfurt International Trophy
2023. Medalla d'Or Wine System - Wine Award International
2023. Medalla de Plata: 94 punts Decanter World Wine Awards
