Origen
L’ Ardea s’elabora amb Pinot Noir procedent de la vinya del Puntatge a Font-Rubí.
Vinya del Puntatge Pinot Noir
Regió
Font-Rubí, Barcelona
Formació
Emparrat
Altitud
400 metres
Sol
Argilo calcari
Orientació dels ceps
Nord a Sud
Coordenades
41º 44’ 46.4” N 1º 68’ 86.2” W
Regió
Font-Rubí, Barcelona
Formació
Emparrat
Altitud
400 metres
Sol
Argilo calcari
Orientació dels ceps
Nord a Sud
Coordenades
41º 44’ 46.4” N 1º 68’ 86.2” W
Criança mínima de 14 mesos sobre les mares
Mètode tradicional
Dosage 9g/L
Alcohol 11,5%
SENSACIONS
Menys afruitat
Més afruitat
Menys complexitat
Més complexitat
Menys criança
Més criança
Lleuger
Cremós
Maridatge
Ideal com aperitiu o amb tot tipus d’arrossos, plats de pasta o carns blanques a la brasa.
Temperatura de servei 6ºC
LES MEDALLES MÉS IMPORTANTS
2021
Medalla d’Or International Wine & Spirits Awards
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards
2022
Medalla d’Or Catavinum World Wine & Spirits Competition
2023
Medalla d'Or Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla d'Or Berliner Wein Trophy
Medalla de Bronze International Wine Challenge
Medalla de Bronze International Wine Challenge
2021. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards
2023. Medalla d'Or Decanter World Wine Awards
2023. Medalla d'Or Catavinum World Wine & Spirits
