Origen
Ardea se elabora con la Pinot Noir del viñedo del Puntatge en Font-Rubí.
Viñedo del Puntatge Pinot Noir
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
400 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcáreo
Orientación de las cepas
Norte a Sur
Coordenadas
41º 44’ 46.4” N 1º 68’ 86.2” W
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
400 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcáreo
Orientación de las cepas
Norte a Sur
Coordenadas
41º 44’ 46.4” N 1º 68’ 86.2” W
Crianza mínima de 14 meses sobre las lías
Método tradicional
Dosage 9g/L
Alcohol 11,5%
SENSACIONES
Menos complejidad
Más complejidad
Menos afrutado
Más afrutado
Menos crianza
Más crianza
Ligero
Cremoso
MARIDAJE
Ideal como aperitivo o con todo tipo de arroces, platos de pasta o carnes blancas a la brasa.
Temperatura de servicio 6ºC
LAS MEDALLAS MÁS IMPORTANTES
2021
Medalla de Oro International Wine & Spirits Awards
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards
2022
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
2023
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla de Oro Berliner Wein Trophy
Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards
Medalla de Bronce Internationa Wine Challenge
2021. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards
2023. Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
2023. Medalla de Oro Berliner Wein Trophy
