Origen
Ardea se elabora con la Pinot Noir del viñedo del Puntatge en Font-Rubí.
Viñedo del Puntatge Pinot Noir
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
400 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcáreo
Orientación de las cepas
Norte a Sur
Coordenadas
41º 44’ 46.4” N 1º 68’ 86.2” W
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
400 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcáreo
Orientación de las cepas
Norte a Sur
Coordenadas
41º 44’ 46.4” N 1º 68’ 86.2” W
Crianza mínima de 14 meses sobre las lías
Método tradicional
Dosage 9g/L
Alcohol 11,5%
SENSACIONES
Menos afrutado
Más afrutado
Menos complejidad
Más complejidad
Menos crianza
Más crianza
Ligero
Cremoso
MARIDAJE
Ideal como aperitivo o con todo tipo de arroces, platos de pasta o carnes blancas a la brasa.
Temperatura de servicio 6ºC
LAS MEDALLAS MÁS IMPORTANTES
2021
Medalla de Oro International Wine & Spirits Awards
2022
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
2023
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla de Oro Berliner Wein Trophy
2023. Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
2023. Medalla de Oro Berliner Wein Trophy
