Origen
Larus se elabora con dos viñedos insígnia de la casa: Mas Moió, de Pinot Noir, y el viñedo de La Font, de Xarel·lo.
Viñedo de Mas Moió Pinot Noir
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
400 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcáreo
Orientación de las cepas
Norte a Sur
Coordenadas
41º 42’ 47.8” N / 1º 62’ 47.8” W
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
400 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcáreo
Orientación de las cepas
Norte a Sur
Coordenadas
41º 42’ 47.8” N / 1º 62’ 47.8” W
Viñedo de la Font Xarel·lo
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
243 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcáreo
Orientación de las cepas
Este a Oeste
Coordenadas
41º 39’ 49.2” N / 1º 69’ 77.1” W
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
243 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcáreo
Orientación de las cepas
Este a Oeste
Coordenadas
41º 39’ 49.2” N / 1º 69’ 77.1” W
Crianza mínima de 24 meses. Reserva
Método tradicional
No Dosage
Alcohol 12%
SENSACIONES
Menos afrutado
Más afrutado
Menos complejidad
Más complejidad
Ligero
Cremoso
Menos crianza
Más crianza
MARIDAJE
Ideal con platos de marisco, atún o salmón, también combina perfectamente con patés, quesos curados y carnes blancas guisadas o asadas.
Temperatura de servicio 6ºC
LAS MEDALLAS MÁS IMPORTANTES
2021
Medalla de Oro International Wine & Spirits Awards
2022
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla de Oro Decanter World Wine Awards
Rara Avis Larus. Medalla de Oro The Champagne & Sparkling Wine World Championships
2023
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla de Oro Sakura - Japan Women's Wine Awards
2022 Medalla de Oro Decanter World Wine Awards
2022 Medalla de Oro The Champagne & Sparkling Wine World Championships
2023 Medalla de Oro Sakura - Japan Women's Wine Awards
