Origen
El viñedo de Cal Ferrando está situado en Font-Rubí (Alt Penedés), donde sus cepas están orientadas de Norte a Sur, y reciben el impacto del viento procedente de la costa del Garraf
Viñedo de Cal Ferrando Malvasía de Sitges
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
310 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcareo
Orientación de las cepas
Norte a Sur
Coordenadas
41º 24’ 32.0” N / 1º 38’ 52.2” E
Región
Font-Rubí, Barcelona
Formación
Emparrado
Altitud
310 metros
Tipo de suelo
Arcillo calcareo
Orientación de las cepas
Norte a Sur
Coordenadas
41º 24’ 32.0” N / 1º 38’ 52.2” E
Reposo en huevo de hormigón durante 4 meses
15% del vino elaborado como brisado
Azúcar residual 2,1g/L
Alcohol 12,5%
SENSACIONES
Cuerpo ligero
Cuerpo corpulento
Menos complejo
Más complejo
Menos afrutado
Más afrutado
MARIDAJE
Ideal con todos los platos de estilo Mediterráneo y pescados crudos como el sushi, tártaro, tatakis… Una buena compañía para días cálidos y aperitivos.
Temperatura de servicio 8ºC
LAS MEDALLAS MÁS IMPORTANTES
2020
Medalla de Oro International Wine Awards
2021
Medalla de Oro International Wine Awards
2022
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla de Oro Frankfurt International Trophy
Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards
2023
Medalla de Plata Mundus Vini
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla de Oro Wine System - Wine Award International
Medalla de Bronce International Wine Challenge
Medalla de Plata. 94 puntos Decanter World Wine Awards
Medalla de Plata Premios Vinari
2022. Medalla de Oro Frankfurt International Trophy
2023. Medalla de Oro Wine System - Wine Award International
2023. Medalla de Plata Mundus Vini
2023. Medalla de Plata: 94 puntos Decanter World Wine Awards
