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Sador Albireo Giennah Deneb
CYGNUS

GIENNAH

DO Cava
Brut Rosé ·
Orgánico ·

Giennah, dentro de la constelación de Cygnus, está clasificada como la gran estrella naranja por la luz rosada que emite. Ésta inspira un cava de un elegante rosado pálido y brillante que seduce por su carácter afrutado y su refrescante acidez.

GARNACHA
85%
PINOT NOIR
15%
Ficha Técnica
icono descarga
giennah recollida de raim

Crianza mínima de 12 mesos sobre las lías

fermentació

Método tradicional

Dosage 8g/L

graduació alcoholica

Alcohol 11,5%

SENSACIONES
Aromas

Limpios con recuerdos florales y de frutas rojas como la fresa y la frambuesa.

Paladar

Textura elegante de largo y equilibrado postgusto.

Menos afrutado
Más afrutado
Menos aromático
Más aromático
Menos crianza
Más crianza
MARIDAJE
maridatge

Ideal como aperitivo o para acompañar entrantes fríos, arroces, carnes suaves o postres con fruta o chocolate negro.

temperatura

Temperatura de servicio 6ºC

Origen

Uvas seleccionadas de viñedos ubicados en la zona alta del Alt Penedès, con una altitud media de 350 metros.

LAS MEDALLAS MÁS IMPORTANTES
2019
Medalla de Bronce
Decanter World Wine Awards
2020
Medalla de Bronce
Premis Vinari
Medalla de Plata
International Wine Awards
2021
Medalla de Plata
International Wine Awards
2023
Cata
Medalla de Plata
Catavinum World Wine & Spirits Competition
MundusVini_2023_Gold
Medalla de Oro
Mundus Vini
2019. Medalla de Bronce
Decanter World Wine Awards
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2023. Medalla de Oro
Mundus Vini
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antes del amanecer comienza la vendimia y en el cielo se desvanecen las últimas estrellas

CYGNUS
SADOR Brut Nature
Reserva
CYGNUS
ALBIREO Brut
CYGNUS
DENEB Brut Nature · Reserva
Sin sulfitos añadidos