Es la confirmación del trabajo del día a día, de un esfuerzo continuado que suma estaciones, años, décadas. Buscamos el reconocimiento. No por vanidad sino como prueba de valor y calidad. No por conveniencia, sino por el empuje que supone hacia un nuevo estadio, aún más positivo. Los reconocimientos expresan una suma de admiración, confianza y respeto. Nos gusta tanto recibirlos como explicar por qué somos merecedores de ellos. Y la mejor manera de asumirlos es seguir trabajando por unos cavas y vinos excelentes.