U MES U FAN TRES, S.L., en adelante U MES U, como organización dedicada al embotellado de vinos tranquilos, segunda fermentación de cavas. Desarrollo y comercialización de vinos tranquilos y cavas, tiene como objetivo fundamental asegurar la calidad de sus productos conforme a las exigencias de sus clientes y mercados, así como las exigencias normativas y reglamentarias, dentro de las Denominaciones de Origen Protegidas Cava, Penedès y Catalunya.
La dirección de U MES U considera de vital importancia la certificación de sistemas de calidad y medio ambiente, ya que son herramientas esenciales para el desarrollo de todos sus procesos productivos, conseguir la implicación de todos los miembros de la empresa generando un clima laboral adecuado, obtener una mejora continua en sus procesos y productos, y asegurar la rentabilidad de sus actividades presentes y futuras.
U MES U tiene como pilares fundamentales, la búsqueda constante de la excelencia, el compromiso con el entorno y la sostenibilidad; siendo parte de la corriente innovadora en el sector vitivinícola, ofreciendo productos diferenciados que incorporen valor a la sociedad y ayuden a la difusión de la cultura del vino. De igual manera, U MES U, apuesta por la búsqueda de proveedores que sigan su misma filosofía.
Por ello, la Política de Calidad y Medio Ambiente de U MES U, está orientada hacia el cumplimiento de los objetivos generales siguientes:
- Cumplir con los requisitos contemplados en la norma ISO 9001 (Sistema de Gestión de la Calidad).
- Cumplir con los requisitos contemplados en la norma ISO 14001 (Sistema de Gestión Ambiental).
- Proporcionar productos que satisfagan las necesidades y expectativas de los clientes y partes interesadas, obrando en todo momento con profesionalidad, ética y transparencia; y establecer diferentes vías de comunicación con clientes y consumidores acerca de nuestros productos y servicios.
- Incluir y priorizar el medio ambiente como Objetivos Estratégicos de la Compañía.
- Cumplir con los requisitos aplicables, legales y reglamentarios y con los requisitos acordados mutuamente con los clientes sobre la Calidad y el Medio Ambiente.
- Cumplir con todos los requisitos del producto en los aspectos de Calidad, inocuidad y legalidad.
- Revisar periódicamente y mantener al día la política y los objetivos planteados relacionados con la Calidad y el Medio Ambiente para que resulten apropiados a las actividades desarrolladas. Impulsar objetivos consecuentes con la mejora de los procesos y del desempeño ambiental, el bienestar del entorno o la prevención de la contaminación y protección del medio ambiente, así como una gestión eficiente del consumo de recursos y generación de residuos y disponer de toda la información y recursos necesarios para conseguir dichos objetivos y cumplir con esta política.
- Revisar periódicamente el grado de eficacia del Sistema de Gestión Integrado implementado, a través de la mejora continua, adoptando las acciones necesarias para alcanzar la eficiencia y la excelencia en la gestión.
- Difundir los valores del viñedo, de la elaboración y del producto y promover la expansión de la cultura del vino en la sociedad y su consumo responsable.
- Establecer buenas prácticas para la defensa y prevención del fraude.
- Asumir los tres pilares básicos de la Sostenibilidad: la generación de bienestar económico, la mejora ambiental y la responsabilidad ante la Sociedad.
La consecución de estos compromisos asegurará la continuidad de nuestra Organización, su crecimiento, su mejora y el futuro de todos nosotros. Por lo que la Dirección solicita la colaboración activa y la participación de todo el personal de U MES U, en el desarrollo de las actividades definidas en el sistema de gestión.
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