CYGNUS

ALBIREO

DO Cava

Brut ·

Orgánico ·

Albireo, dentro de Cygnus, es la estrella que da el pico de la constelación, así que este cava es el más goloso de la gama. Un espumoso fresco, afrutado e intensamente aromático a la vez que vibrante donde predominan los sabores primarios.

XAREL·LO

35%

MACABEO

35%

PARELLADA

30%

Crianza mínima de 12 meses sobre las lías

Método tradicional

Dosage 8,5g/L

Alcohol 11,5%

SENSACIONES

Aromas

Limpios de manzana y fruta blanca madura.

Paladar

Fresco y equilibrado con sutiles notas de crianza y de largo post gusto.

Menos afrutado

Más afrutado

Menos aromático

Más aromático

Menos crianza

Más crianza

Cygnus Albiero maridatge

Maridaje

Ideal como aperitivo o para acompañar tapas, verduras, platos con arroz o pasta con salsas cremosas y carne blanca.

temperatura

Temperatura de servicio 6ºC

Cygnus Albireo origen

Cygnus Albireo origen

Origen

Uvas seleccionadas de viñedos ubicados en la zona alta del Alt Penedès, con una altitud media de 350 metros.

LAS MEDALLAS MÁS IMPORTANTES

2022

Cygnus Albireo. Medalla Gran Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premis Vinari

2023

Berliner Wine Trophy 2023

Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy

Medalla Gran Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premis Vinari

2025

Medalla de Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premis Vinari

Medalla de Oro
Wine Enthusiast. 92 puntos.

2022. Gran Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premios Vinari

2023. Gran Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premios Vinari

Berliner Wine Trophy 2023

2023. Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy

2025. Medalla de Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premios Vinari

2025. Medalla de Oro
Wine Enthusiast. 92 puntos.

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Descubre CYGNUS

antes del amanecer comienza la vendimia y en el cielo se desvanecen las últimas estrellas

SADOR

CYGNUS Brut Nature
Reserva

GIENNAH

CYGNUS Brut Rosé

DENEB

CYGNUS Brut Nature · Reserva
Sin sulfitos añadidos