Cada cava representa una estrella de la constelación del cisne, creando entre todos una figura única en el cielo que nos atrapa y cautiva. El arte de la Suma en su máxima expresión.
Descubre qué cava se esconde detrás de cada estrella gracias a sus características.
Deneb, la estrella más brillante de la constelación, da nombre a este cava monovarietal de Xarel·lo, elaborado con la mínima intervención para exaltar la esencia de la variedad. Nuestro cava sin sulfitos es único e inigualable, al igual que su estrella, que brilla con fuerza en el cielo nocturno mostrando su elegancia cautivadora.
Sador, dentro de la constelación de Cygnus, es la estrella del corazón del cisne porque es el cava más conocido de la gama. Un espumoso crujiente y afrutado de gran complejidad. Al igual que su estrella, Sador es intenso, fino y con carácter profundo.
Giennah, dentro de la constelación de Cygnus, está clasificada como la estrella gigante naranja por la luz rosada que emite. Ésta inspira un cava de un elegante tono rosado pálido y brillante que seduce por su carácter afrutado y su refrescante acidez.
Albireo, dentro de Cygnus, es la estrella del pico del cisne, así que este cava es el más goloso de la gama. Un espumoso fresco, afrutado e intensamente aromático a la vez que vibrante donde predominan los sabores primarios.