CYGNUS

Deneb, l’estrella més brillant de la constel·lació dona nom a aquest cava monovarietal de Xarel·lo, elaborat amb la mínima intervenció per exaltar l’essència de la varietat.
El nostre cava sense sulfits és únic i inigualable, igual que la seva estrella, que brilla amb força al cel nocturn mostrant la seva elegància colpidora.

Sador, dins de la constel·lació de Cygnus, és l’estrella del cor del cigne perquè és el cava més conegut de la gamma.
Un escumós cruixent i afruitat de gran complexitat.
Igual que la seva estrella, Sador és intens, fi i amb caràcter profund.

Giennah, dins de la constel·lació de Cygnus, està classificada com l’estrella gran taronja per la llum rosada que emet.
Aquesta inspira un cava d’un elegant to rosat pàl·lid i brillant que sedueix per seu caràcter afruitat i la seva refrescant acidesa.

L’Albireo, dins de Cygnus, és l’estrella que dona el bec a la constel·lació, així que aquest cava és el més llaminer de la gamma.
Un escumós fresc, afruitat i intensament aromàtic alhora que vibrant on predominen els sabors primaris.