Origen
El Territ s’elabora amb el Xarel·lo de la Vinya de Cal Perico situada a Font-Rubí.
Vinya Cal Perico Xarel·lo
Regió
Font-Rubí, Barcelona
Formació
Emparrat
Altitud
300 metres
Sol
Argilo calcari
Orientació dels ceps
Est a Oest
Coordenades
41º 40’ 47.2” N / 1º 65’ 78” W
Regió
Font-Rubí, Barcelona
Formació
Emparrat
Altitud
300 metres
Sol
Argilo calcari
Orientació dels ceps
Est a Oest
Coordenades
41º 40’ 47.2” N / 1º 65’ 78” W
Criança mínima de 24 mesos. Reserva
Mètode tradicional
No Dosage
Alcohol 12%
SENSACIONS
Menys afruitat
Més afruitat
Menys complexitat
Més complexitat
Lleuger
Cremós
Menys criança
Més criança
Maridatge
Excel·lent amb risotto i arròs mariner, fumats, peix gras, carns blanques i foie.
Temperatura de servei 6ºC
LES MEDALLES MÉS IMPORTANTS
2018
Medalla d’Or Catavinum World Wine & Spirits Competition
2019
Medalla d’Or Concurso Internacional de Vinos Ecológicos
2020
Medalla d’Or International Wine & Spirits Awards
2021
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards
Medalla d’Or International Wine & Spirits Awards
Medalla d’Or Catavinum World Wine & Spirits Competition
2022
Medalla de Bronze Decanter World Wine Awards
Medalla d’Or Catavinum World Wine & Spirits Competition
2023
Medalla d'Or Berliner Wine Trophy
Medalla d'Or Catavinum World & Wine Spirits Competition
Medalla de plata. 90 punts Decanter World Wine Awards
Medalla de Plata Premis Vinari
2019 Medalla d’Or Concurs Internacional de Vins Ecològics
2021 Medalla d’Or International Wine & Spirits Awards
2023 Medalla d'Or Berliner Wein Trophy
2023. Medalla de plata: 90 punts Decanter World Wine Awards
