CYGNUS

GIENNAH

DO Cava

Brut Rosé ·

Orgànic ·

Giennah, dins de la constel·lació de Cygnus, està classificada com l’estrella gran taronja per la llum rosada que emet. Aquesta inspira un cava d’un elegant rosat pàl·lid i brillant que sedueix pel seu caràcter afruitat i la seva refrescant acidesa.

GARNATXA

85%

PINOT NOIR

15%

giennah recollida de raim

Criança mínima de 12 mesos sobre les mares

Mètode tradicional

Dosage 8g/L

Alcohol 12%

SENSACIONS

Aromes

Aromes nets amb records florals i de fruites vermelles com la maduixa i gerds.

Paladar

Textura elegant de llarg i equilibrat post gust.

Menys afruitat

Més afruitat

Menys aromàtic

Més aromàtic

Menys criança

Més criança

Maridatge

maridatge

Ideal com aperitiu o per acompanyar entrants freds, arrossos, carns suaus o postres amb fruita o xocolata negra.

temperatura

Temperatura de servei 6ºC

Origen

Raïms seleccionats de vinyes ubicades a la zona alta de l’Alt Penedès, amb una altitud mitjana de 350 metres.

LES MEDALLES MÉS IMPORTANTS

2023

MundusVini_2023_Gold

Medalla d'Or
Mundus Vini

MundusVini_2023_Gold

2023. Medalla d'Or
Mundus Vini

En vols saber més?

Descobreix totes les medalles i reconeixements del Cygnus Giennah

Veure tots els reconeixements

Descobreix CYGNUS

abans de l’alba comença la verema i al cel s’esvaeixen els darrers estels

SADOR

CYGNUS Brut Nature
Reserva

ALBIREO

CYGNUS Brut

DENEB

CYGNUS Brut Nature · Reserva
Sense sulfits afegits