CYGNUS

GIENNAH

DO Cava

Brut Rosé ·

Orgànic ·

Giennah, dins de la constel·lació de Cygnus, està classificada com l’estrella gran taronja per la llum rosada que emet. Aquesta inspira un cava d’un elegant rosat pàl·lid i brillant que sedueix pel seu caràcter afruitat i la seva refrescant acidesa.

GARNATXA

85%

PINOT NOIR

15%

giennah recollida de raim

Criança mínima de 12 mesos sobre les mares

Mètode tradicional

Dosage 8g/L

Alcohol 12%

SENSACIONS

Aromes

Aromes nets amb records florals i de fruites vermelles com la maduixa i gerds.

Paladar

Textura elegant de llarg i equilibrat post gust.

Menys afruitat

Més afruitat

Menys complexitat

Més complexitat

Menys criança

Més criança

Maridatge

maridatge

Ideal com aperitiu o per acompanyar entrants freds, arrossos, carns suaus o postres amb fruita o xocolata negra.

temperatura

Temperatura de servei 6ºC

Origen

Raïms seleccionats de vinyes ubicades a la zona alta de l’Alt Penedès, amb una altitud mitjana de 350 metres.

LES MEDALLES MÉS IMPORTANTS

2019

Medalla Bronze
Decanter World Wine Awards

2020

Medalla Bronze
Premis Vinari

Medalla de Plata
International Wine Awards

2021

Medalla de Plata
International Wine Awards

2023

MundusVini_2023_Gold

Medalla d'Or
Mundus Vini

Catavinum_2023_Plata

Medalla de Plata
Catavinum World Wine & Spirits Awards

2019. Medalla de Bronze
Decanter World Wine Awards

MundusVini_2023_Gold

2023. Medalla d'Or
Mundus Vini

En vols saber més?

Descobreix totes les medalles i reconeixements del Cygnus Giennah

Veure tots els reconeixements

Descobreix CYGNUS

abans de l’alba comença la verema i al cel s’esvaeixen els darrers estels

SADOR

CYGNUS Brut Nature
Reserva

ALBIREO

CYGNUS Brut

DENEB

CYGNUS Brut Nature · Reserva
Sense sulfits afegits