Selecciona el teu idioma preferit

País

Idioma

Moltes gràcies per comprar l'experiència. Revisa el teu correu (i spam) on hauràs rebut les teves entrades.
Per qualsevol consulta, no dubtis a escriure'ns a hello@umesu.wine

De Llevant

DO PENEDÈS
Orgànic · 2025 ·

De Llevant és un vi elaborat amb Malvasia de Sitges, una varietat mediterrània reconeguda per la seva frescor, tensió i gran expressivitat aromàtica. Elegant i vibrant, destaca pel seu perfil fresc, salí i refinat, amb una acidesa viva que aporta longitud i precisió. Un vi gastronòmic i contemporani, pensat per transmetre la cara més fresca i mediterrània del Penedès.

SENSACIONS
Aromes

Complex i elegant, amb aromes Mediterranis, tocs de cítrics i de fruites exòtiques.

Paladar

Destaca per la seva frescor vibrant i la seva vivacitat. Persistent, amb notes minerals i records de pedra calcària, amb una finor i equilibri en boca extraordinaris.

Cos lleuger
Cos cremós
Menys complex
Més complex
Menys afruitat
Més afruitat
Repòs en ou de formigó durant 3 mesos
15% del vi elaborat com a brisat
Sucre residual 2,1g/L
Temperatura de servei 8ºC
Alcohol 12,5%

Ideal amb plats d’estil mediterrani i elaboracions de peix cru com sushi, tàrtar o tataki. La seva frescor i caràcter salí harmonitzen especialment bé amb marisc, ceviches, peix blanc i cuina lleugera amb notes cítriques o herbàcies. Un vi refrescant i elegant, perfecte tant per a aperitius i dies càlids com per gaudir-ne a copes davant del mar.

Descobreix més sobre De llevant

TAMBÉ ET POT INTERESSAR

0
    Cistella
    La cistella està buidaAnar a la botiga