Aunque es originaria de tierras continentales de Francia, se ha sabido adaptar con mucha armonía al Penedès central y superior. Sus uvas se elaboran como vino rosado y especialmente, como vino espumoso del tipo blanco de noirs. Nuestros cavas con Pinot Noir brillan por su finura, elegancia y sutileza.
PINOT NOIR
La embajadora de la elegancia
Aunque es originaria de tierras continentales de Francia, se ha sabido adaptar con mucha armonía al Penedès central y superior. Sus uvas se elaboran como vino rosado y especialmente, como vino espumoso del tipo blanco de noirs. Nuestros cavas con Pinot Noir brillan por su finura, elegancia y sutileza.
Característiques de la uva
Cepas medias y de porte bajo
Uvas pequeñas y compactas
Ciclo corto, con brotación temprana
Aromas primarios
Cereza
Frutas rojas
Frutas del bosque
Arándanos
Perfil gustativo
Seco / Dulce
Cuerpo Medio
Acidez Alta
Vinos y cavas con Pinot Noir
GRAN RESERVA
CAELUSBrut Nature Blanc de Noirs
CYGNUS
GIENNAHBrut Rosé
RARA AVIS
ARDEABrut Rosé
RARA AVIS
LARUSBrut Nature Reserva
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