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Macabeu

MACABEO

El equilibro del mediterráneo

Variedad blanca originaria del Penedès, está documentada desde 1617! Es muy versátil, tanto para elaboración de vinos tranquilos como vinos de base para producir nuestros cavas. Frecuente en la zona del Penedès central. Aporta notas de flor y fruta blanca. Nos apasiona su carácter equilibrado, que da como resultado vinos armoniosos y con un ligero toque floral.

MACABEO

El equilibro del mediterráneo

Variedad blanca originaria del Penedès, está documentada desde 1617! Es muy versátil, tanto para elaboración de vinos tranquilos como vinos de base para producir nuestros cavas. Frecuente en la zona del Penedès central. Aporta notas de flor y fruta blanca. Nos apasiona su carácter equilibrado, que da como resultado vinos armoniosos y con un ligero toque floral.

Características de la uva

Hojas grandes

Uva grande y compacta

Brotación tardía

Aromas primarios

Manzana
Melocotón
Piel de naranja
Gotas de miel

Perfil gustativo

Seco / Dulce
Cuerpo Medio Ligero
Acidez media