Malvasia de Sitges ist eine mediterrane Sorte par excellence, die seit Jahrhunderten an das Küstengebiet des Penedès angepasst ist. Die Ankunft der Reblaus und neuer Sorten bedeutete, dass diese Rebsorte im Penedès fast verschwand. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts konnten wir einige Stämme bergen, die in einem alten Weinberg des Krankenhauses von Sitges aufbewahrt wurden. Die weichen und zarten Trauben werden zu sehr aromatischen Weinen mit intensiv frischem Geschmack und einzigartigem, attraktivem und angenehmem Mundgefühl verarbeitet.
MALVASIA VON SITGES
Ein Ausbruch maritimer Süße
Malvasia de Sitges ist eine mediterrane Sorte par excellence, die seit Jahrhunderten an das Küstengebiet des Penedès angepasst ist. Die Ankunft der Reblaus und neuer Sorten bedeutete, dass diese Rebsorte im Penedès fast verschwand. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts konnten wir einige Stämme bergen, die in einem alten Weinberg des Krankenhauses von Sitges aufbewahrt wurden. Die weichen und zarten Trauben werden zu sehr aromatischen Weinen mit intensiv frischem Geschmack und einzigartigem, attraktivem und angenehmem Mundgefühl verarbeitet.
Eigenschaften der Traube
Geringe Fruchtbarkeit
Mittelgroße Trauben und zarte Haut
Früher Austrieb
Primäre Aromen
Kamille
Mandelblüte
Rosmarin
Fenchel
Geschmacksprofil
Trocken / Süß
Leichter Körper
Hoher Säuregehalt
Weine und Cavas mit Malvasia von Sitges
DE LLEVANTDO Penedès Malvasía de Sitges
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