Cava is making a comeback, with a new generation of drinkers having developed a thirst for this dry and fruity fizz. Historically, cava has been starved of affection in the UK, having been eclipsed ...
14/12/2021
TOP TEN CAVAS PARA NAVIDAD
Redacció
El año está a punto de acabar y, como ya es tradición, llegó el momento de hacer recuento de los vinos y espumosos favoritos de nuestros wine ...
01/12/2021
LARUS, AMB TOTA L’EXPRESSIÓ VARIETAL
Redacció
El Cava Larus del Celler U MES U es defineix dins de la col·lecció Rara Avis del ...
01/08/2021
ROSÉ EXPLOSION
Varios Autores
A selection of organically farmed parellada, xarel-lo and macabeo from four estate parcels in Penedès, this delivers the creamy ...
02/05/2020
NOUS VINS, TOT I EL CONFINAMENT
Ramón Francàs
Ni en ple estat d’alarma i confinament el vi català s’atura. El sector no para de demostrar la seva vitalitat. Aquests dies s’han anat succeint els anuncis de nous vins que arriben al mercat mentre ...
13/12/2019
TOAST THIS HOLIDAY SEASON
Dave McIntrye
Here are five more outstanding sparkling wines for your holiday celebrations, including two delicious champagnes and a standout California bubbly. For more budget-conscious celebrants, we add two ...
2022
01/11/2022
BURBUJAS DE FELICIDAD
Redacció
Nos declaramos incondicionales de la atractiva solemnidad con la que las burbujas ascienden pacientes por la copa hasta crepitar en la superficie como un delicado susurro. ¿Por qué ...
27/10/2022
CAVA D.O. CHARACTER AND QUALITY FOUNDED IN TRADITION
Anthony Rose
In spite of growing worldwide demand for bubbles, recent challenges arising from the pandemic and the cost of living crisis have put the brakes on consumers’ willingness to spend on non-essential ...
01/10/2022
VINO VEGANO: DESAFÍO CUMPLIDO.
Antonio Candelas
El mercado está en continua actualización y el sector del vino está siempre atento a las demandas por exigentes o impensables que puedan ser ...
07/08/2022
CYGNUS ALBIREO BRUT, LES MILLORS BOMBOLLES JOVES DE CATALUNYA
Redacció
El Cygnus Albireo Brut del celler U més U va ser escollit després d’un tast a cegues com el millor vi escumós jove dels Premis Vinari ...
13/07/2022
EL CONCURS ANGLÈS MÉS PRESTIGIÓS HA PREMIAT AQUESTS 3 VINS CATALANS
Redacció
Sovint, als catalans, són els de fora els que ens han de dir que bons que som. Si ens ho diuen aquí, no ens ho creiem tant, però si la premsa o els concursos internacionals ens premien els nostres ...
26/02/2022
NOVETATS AL MERCAT VINÍCOLA CATALÀ
Redacció
Noves anyades, vinificacions renovades i algun altre canvi ...
16/02/2022
NOVA ANYADA DEL DAHLIA, “GRAN OR”
Redacció
El celler Umesu, situat a Font-rubí, a l’Alt Penedès, va néixer el 2000 -abans s’anomenava 1+1=3). Elabora vins majoritàriament amb varietats tradicionals i, des del 2018, certificats ...
2023
22/12/2023
PER UNES FESTES PLENES DE BOMBOLLES
Ramon Roset
Els vins escumosos tenen la virtut d’acompanyar amb solvència tota mena de plats, però també tota mena de celebracions, sobretaules i tertúlies. Les bombolles són sempre motiu de joia i alegria i ...
16/12/2023
12 VINOS ESPUMOSOS DE TODOS LOS PRECIOS PARA NAVIDAD
Ramon Francàs
Los vinos espumosos viven una especial efervescencia. Las burbujas están de plena moda. La apuesta por los productos ecológicos y la sostenibilidad es muy notoria, a la vez que se trabaja por elevar ...
07/12/2023
CAVA, SPAIN'S SPARKLING WINE, IS BOTH AFFORDABLE AND DELICIOUS
Dave McIntrye
Cava, Spain’s primary sparkling wine, is a reliable bubbly at an affordable price. To find standouts, look for organic viticulture, “reserva” (extra aging in bottle before release) or different ...
01/12/2023
CELESTIAL
Redacción
Celestial. Caelus es el nombre del Dios del cielo de la Mitología romana, creador de las nubes, los vientos y también de este Cava del ...
01/11/2023
MAESTROS DEL REPOSO
Antonio Candelas
Mientras nosotros vivimos atronados, aturdidos y zarandeados de allá para acá por el ruido, los estímulos y las agendas, aún quedan sabios que saben crear belleza a través de la quietud, dejando que ...
27/10/2023
CAELUS, NUEVO CAVA GRAN RESERVA 100% PINOT NOIR
María José Cayuela
Caelus es el nombre del Dios del cielo de la mitología romana, el creador de las nubes, los vientos y la lluvia que dan vida a la tierra. También es el nombre del nuevo cava de la bodega del Penedés ...
26/10/2023
UN CAVA INSPIRAT EN EL DÉU DEL CEL
Margalida Ripoll
El celler U MES U ha presentat el seu darrer cava gran reserva. Es tracta del Caelus, que pren el nom d’una deïtat romana i que ha reposat 72 mesos a la cava abans de sortir al ...
02/10/2023
¿LA MEJOR CARNE DEL MUNDO?
Diana Fuego y Antonio Candelas
En este artículo, Diana y Antonio, nos recomiendan 4 vinos para maridar con la carne de ...
15/09/2023
THERE'S A LOT MORE TO SPANISH WINE THAN CAVA AND RIOJA
Fiona Beckett
While Spain’s staples are among the world’s favourites, delve a little deeper and you will be rewarded – and often at a great price, ...
12/09/2023
7 RICOS VINOS TINTOS PARA LA VUELTA DE VACACIONES
Ferran Imedio
La vida sin vino es más aburrida y más insípida, ¿verdad? Pero hay que saber escoger con qué botella colorearla porque la oferta es mareante de tan enorme. Para facilitarte el trabajo a la hora de ...
04/09/2023
LA CARA TINTA DEL PENEDÈS
Redacción
Aunque el reconocimiento y la fama del Penedès se basa en sus personales y expresivos vinos blancos y en unos espumosos con identidad propia, en esta ocasión queremos prestar atención a los tintos ...
13/07/2023
INTERNATIONAL CAVA DAY: 15 AWARD-WINNING WINES TO TRY
Olivia Mason
The top-scoring Cavas of the Decanter World Wine Awards 2023 to cheers ...
03/07/2023
CAELUS, NACIDO PARA EMOCIONAR
Antonio Candelas
En el vino, como en tantas otros aspectos de la vida, la paciencia es la clave de la excelencia. Invertir tiempo en conocimiento y confiar en él es lo que U MES U ha logrado con este cava ...
21/06/2023
TERRA ALTA, EMPORDÀ I PENEDÈS FAN ELS MILLORS VINS JOVES DE CATALUNYA
Eva Vicens
Aquest dimecres 21 de juny s’han donat a conèixer les medalles de plata, or i gran or de les categories joves dels Premis Vinari ...
01/06/2023
VINOS PARA EL VERANO
Redacción
Con la llegada del astío el ambiente se destensa, hay más ganas de socializar, de salir, de agendar quedadas y disfrutar con nuestros familiares y ...
05/05/2023
10 VINOS PARA SORPRENDER A TU MADRE EN SU DÍA
Raquel Pardo
Anais Xarel·lo, vino con nombre de mujer que también quiere ser un homenaje a ellas, a féminas curiosas y ...
22/04/2023
DOES CAVA TRUMP CHAMPAGNE?
Peg Melnik
A surge in cava sales suggests those on a budget have figured out how to enjoy the cachet of Champagne without the price tag. Produced in Spain, cavas are sparkling wines that undergo a second ...
18/04/2023
CAELUS D'U MES U, UN CAVA 100% PINOT NOIR SENSE DOSATGE
Redacció
Tastat per Xavier Bassa, Caelus representa la culminació de l’art de l’elaboració i permet descobrir i gaudir de la Pinot ...
06/03/2023
EL NOU CAVA DEL CELLER U MES U
Redacció
Dèu romà del cel i creador dels núvols, ...
23/02/2023
U MES U TASTING NOTES
Miquel Hudin
A pair of Cavas Penedès from the overall line of U MES U that are quite representative for the region both in terms in price as well as ...
06/02/2023
CINC NOVETATS QUE ES PRESENTEN A LA BARCELONA WINE WEEK
Eva Vicens
Aquest dilluns arrenca la tercera edició de la cita que convertirà la capital catalana en centre neuràlgic del sector del ...
01/02/2023
U MES U, UN CELLER FAMILIAR, JOVE I DINÀMIC
Isabel Zaro
El celler U MES U comença el seu projecte vitivinícola l’any 2000 i, des de llavors, no ha parat de rebre premis i reconeixements ...
2024
02/09/2024
CATALUÑA, MOSAICO VINICOLA INFINITO
Redacción
Afrontamos el comienzo del curso con la ambiciosa intención de conocer cada rincón de vino, por recóndito que sea, y Cataluña es el origen perfecto para lograr nuestro objetivo. Estamos ante el ...
01/09/2024
JAMES SUCKING TASTING NOTES & WINE RATINGS
James Sucking
Ratings and tasting notes of U MES U wines & Cavas by the James Sucking ...
25/08/2024
SPANISH ROSADO & CLARETE: PANEL TASTING RESULTS
David Williams
Across its north, northeast and down into the southeast, Spain is often a go-to source for excellent-value rosé wines with body and character. David Williams, Matthew Forster MW and Diana Rollan ...
08/07/2024
CONCERT AMB VI DEL PENEDÈS EN AQUEST EMBLEMÀTIC EDIFICI DE BARCELONA
Oriol Foix
Per encetar aquest cicle, a més dels vins ecològics d’U MES U, la protagonista serà la cantautora Mireia Vilaseca, nascuda a Alella, terra de vins, i que des del 2022, amb la publicació del seu ...
07/07/2024
U MES U INICIA UN CICLE D'AFTERWORKS AMB MÚSICA I VI EN ESPAIS SINGULARS
Redacció
El celler U MES U inicia un cicle d’afterworks per maridar cultura, vi i espais singulars de Barcelona. El primer es farà aquest dimecres 10 de juliol a la terrassa de Casa Les Punxes, amb el ...
25/06/2024
FÜRS FERNWEH
Vinum
85 Prozent Grenache und 15 Prozent Pinot Noir gehen in diesem anziehenden und spannenden Schäumer in Vermählung, der Cava reift zwölf Monate auf der Feinhefe. Himbeere und Erdbeere in der Nase, ...
28/05/2024
CATA DEL CAVA LARUS
Manuel Moraga
Manuel Moraga habla con Maria Piñol sobre nuestro cava Larus y la complejidad de elaborar un Blanc de ...
01/05/2024
CATA DE ROSADOS : PIENSA EN POSITIVO
Redacción
Como modo de vida no está nada mal y es que el vino rosado es quizá la elaboración que nos sugiere una actitud más relajada y disfrutona ante la vida. Pero veamos cuáles son las razones ...
04/05/2024
SALUT BONJOUR TV PROGRAMM: DES SUGGESTIONS SIGNÉES
Philippe Lapeyrie
Cygnus Sador received a noteworthy mention by Philippe Lapeyrie on Salut Bonjour, a popular TV Channel in Canada (Quebec). Philippe described Cygnus Sador as a vigorous, energetic and festive Cava ...
23/04/2024
CINC VINS ROSATS DEL PENEDÈS PER MARIDAR AMB LA ROSA, EL LLIBRE I SANT JORDI
Ramon Roset
Sant Jordi és un dels dies més bonics de l’any a Catalunya. No crec que hi hagi debat en això. Però sempre podem millorar l’experiència que ja de per si ens enamora de la tradició que ens regala ...
22/04/2024
U MES U, LA BODEGA QUE SUMA SOSTENIBILIDAD Y ELEGANCIA EN EL PENEDÈS
Redacción
U MES U es una bodega situada en Font-rubí, en el corazón del Alt Penedès, ha sido reconocida por su innovación y su enfoque sostenible, obteniendo certificaciones en varias áreas de compromiso ...
15/04/2024
NOU CUPATGE MUSCAT MACABEU
Redacció
El vi més afruitat i llaminer del celler completa la gamma ...
01/04/2024
LA ZONIFICACIÓN DEL CAVA: LA CLAVE DEL VALOR DEL TERRITORIO
Redacción
Si acotar y diferenciar el territorio vitícola basándose en sus particularidades varietales, geográficas, climáticas, geológicas y humanas es importante en cualquier planteamiento que busque la ...
29/03/2024
SETMANA SANTA ENTRE COPES: 5 VINS PER CONVERTIR ELS TEUS ÀPATS EN PERFECTES
Redacció
Des de Cupatges ens proposen un viatge per Catalunya amb aquests cinc vins, un d’ells el De ...
10/03/2024
QUINIELA VINILICA DE LOS OSCARS: SEIS VINOS PARA SEIS GANADORES
Laura S. Lara
Elegimos el mejor vino para brindar por el éxito de nuestras películas favoritas en la 96 edición de la gran noche del ...
05/03/2024
CELEBRA EL DIA DE LA MUJER CON ANAIS MUSCAT
María José Cayuela
La bodega U MES U acaba de lanzar un nuevo vino de la gama Anais. Se trata del más afrutado y goloso con un coupage de muscat y macabeo. Anais Muscat es el cuarto vino de esta colección joven, ...
01/03/2024
NEW RELEASE: ANAIS MUSCAT
The Drink Business
This still wine proves that Penedès has more to offer than Cava. Entirely organic (and vegan), it is Muscat-forward, giving the wine a strong floral and ripe stone fruit profile, but with the ...
01/03/2024
LA PRIMERA DONA QUE VA CREUAR L'ATLÀNTIC INSPIRA UN VI D'U MES U
Redacció
Un cupatge de muscat i macabeu completa la gamma de vins Anais amb una història inspirada en l’Amelia Eartheart. U MES U ens presenta el seu últim vi Anais Muscat, que arriba per completar la gamma ...
12/02/2024
10 GRANDES VINOS POR MENOS DE 20 EUROS PARA CELEBRAR SAN VALENTÍN
Laura S. Lara
Tanto si eres amigo de Cupido como si no, que no te falte un buen vino que descorchar para celebrar (o no) la fiesta del ...
05/02/2024
TIM ATKIN REPORT 2024 OF CATALAN WINES & CAVAS
Tim Atkin
Tim Atkin Specials Report of Catalunya and his puntuations of U MES U wines and ...
Möchten Sie auf dem Laufenden bleiben, was in passiert U MES U?
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