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Moltes gràcies per voler assistir als Afterworks d’U MES U.

RARA AVIS

LARUS

DO Cava
Brut Nature ·
Reserva ·
Bio ·

In der Wissenschaft wird die Familie der Möwen als Larus bezeichnet. Es sind Vögel von großer Sanftheit und mediterranem Geist, wie dieser Verschnitt, der die Finesse des Pinot Noir und die Kraft des Xarel·lo zu einem authentischen und unverwechselbaren Charakter vereint.

PINOT NOIR
50%
XAREL·LO
50%
Produktdatenblatt
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HERKUNFT

Larus wird aus zwei der charakteristischen Weinberge des Hauses hergestellt: Mas Moió für Pinot Noir und der Weinberg La Font für Xarel·lo.

MAS MOIÓ WEINBERG Pinot Noir
Region

Font-Rubí, Barcelona

Ausbildung

Laube

Höhe

400 Meter

Bodenart

kalkhaltiger Ton

Dehnungsorientierung

Von Norden nach Süden

Koordinaten

41º 42’ 47.8” N / 1º 62’ 47.8” W

Region

Font-Rubí, Barcelona

Ausbildung

Laube

Höhe

400 Meter

Bodenart

kalkhaltiger Ton

Dehnungsorientierung

Von Norden nach Süden

Koordinaten

41º 42’ 47.8” N / 1º 62’ 47.8” W

DE LA FONT WEINBERG Xarel·lo
Region

Font-Rubí, Barcelona

Ausbildung

Laube

Höhe

243 Meter

Bodenart

kalkhaltiger Ton

Dehnungsorientierung

Von Ost nach West

Koordinaten

41º 39’ 49.2” N / 1º 69’ 77.1” W

Region

Font-Rubí, Barcelona

Ausbildung

Laube

Höhe

243 Meter

Bodenart

kalkhaltiger Ton

Dehnungsorientierung

Von Ost nach West

Koordinaten

41º 39’ 49.2” N / 1º 69’ 77.1” W

Reserva. Mindestens 24 Monate auf der Hefe gelagert.

Traditionellen Champagner-Methode

No Dosage

graduació alcoholica

Alkohol 12%

Larus Sensacions
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Aromen

Intensive Aromen von reifen hellen Früchten.

Gaumen

Strukturiert und cremig am Gaumen, kombiniert er Noten von roten Beeren und Pfirsich mit einem Brioche-Hintergrund.

Leichter Körper
Cremiger Körper
Weniger aromatisch
Aromatischer
Weniger fruchtig
Fruchtiger
Weniger Komplexität
Mehr Komplexität
PAARUNG

Ideal zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Thunfisch oder Lachs. Perfekt zu Paté, Hartkäse und geschmortem oder gebratenem weißem Fleisch.

temperatura

Serviertemperatur 6ºC

DIE WICHTIGSTEN MEDAILLEN
2021
GOLD
International Wine & Spirits Awards
2022
GOLD
Catavinum World Wine & Spirits Competition
GOLD
Decanter World Wine Awards
GOLD
The Champagne & Sparkling Wine World Championships
2023
GOLD
Catavinum World Wine & Spirits Competition
GOLD
Sakura - Japan Women's Wine Awards
SILVER
Mundus Vini
BRONZE
International Wine Challenge
BRONZE
Decanter World Wine Awards
2022 GOLD MEDAL
Decanter World Wine Awards
2022 GOLD MEDAL
The Champagne & Sparkling Wine World Championships
2022 GOLD MEDAL
Sakura - Japan Women's Wine Awards
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vins rara avis
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