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2023
01/11/2023

MAESTROS DEL REPOSO

Antonio Candelas
Mientras nosotros vivimos atronados, aturdidos y zarandeados de allá para acá por el ruido, los estímulos y las agendas, aún quedan sabios que saben crear belleza a través de la quietud, dejando que ...
27/10/2023

CAELUS, NUEVO CAVA GRAN RESERVA 100% PINOT NOIR

María José Cayuela
Caelus es el nombre del Dios del cielo de la mitología romana, el creador de las nubes, los vientos y la lluvia que dan vida a la tierra. También es el nombre del nuevo cava de la bodega del Penedés ...
26/10/2023

UN CAVA INSPIRAT EN EL DÉU DEL CEL

Margalida Ripoll
El celler U MES U ha presentat el seu darrer cava gran reserva. Es tracta del Caelus, que pren el nom d’una deïtat romana i que ha reposat 72 mesos a la cava abans de sortir al ...
02/10/2023

¿LA MEJOR CARNE DEL MUNDO?

Diana Fuego y Antonio Candelas
En este artículo, Diana y Antonio, nos recomiendan 4 vinos para maridar con la carne de ...
15/09/2023

THERE'S A LOT MORE TO SPANISH WINE THAN CAVA AND RIOJA

Fiona Beckett
While Spain’s staples are among the world’s favourites, delve a little deeper and you will be rewarded – and often at a great price, ...
12/09/2023

7 RICOS VINOS TINTOS PARA LA VUELTA DE VACACIONES

Ferran Imedio
La vida sin vino es más aburrida y más insípida, ¿verdad? Pero hay que saber escoger con qué botella colorearla porque la oferta es mareante de tan enorme. Para facilitarte el trabajo a la hora de ...
04/09/2023

LA CARA TINTA DEL PENEDÈS

Redacción
Aunque el reconocimiento y la fama del Penedès se basa en sus personales y expresivos vinos blancos y en unos espumosos con identidad propia, en esta ocasión queremos prestar atención a los tintos ...
13/07/2023

INTERNATIONAL CAVA DAY: 15 AWARD-WINNING WINES TO TRY

Olivia Mason
The top-scoring Cavas of the Decanter World Wine Awards 2023 to cheers ...
03/07/2023

CAELUS, NACIDO PARA EMOCIONAR

Antonio Candelas
En el vino, como en tantas otros aspectos de la vida, la paciencia es la clave de la excelencia. Invertir tiempo en conocimiento y confiar en él es lo que U MES U ha logrado con este cava ...
21/06/2023

TERRA ALTA, EMPORDÀ I PENEDÈS FAN ELS MILLORS VINS JOVES DE CATALUNYA

Eva Vicens
Aquest dimecres 21 de juny s’han donat a conèixer les medalles de plata, or i gran or de les categories joves dels Premis Vinari ...
01/06/2023

VINOS PARA EL VERANO

Redacción
Con la llegada del astío el ambiente se destensa, hay más ganas de socializar, de salir, de agendar quedadas y disfrutar con nuestros familiares y ...
05/05/2023

10 VINOS PARA SORPRENDER A TU MADRE EN SU DÍA

Raquel Pardo
Anais Xarel·lo, vino con nombre de mujer que también quiere ser un homenaje a ellas, a féminas curiosas y ...
18/04/2023

CAELUS D'U MES U, UN CAVA 100% PINOT NOIR SENSE DOSATGE

Redacció
Tastat per Xavier Bassa, Caelus representa la culminació de l’art de l’elaboració i permet descobrir i gaudir de la Pinot ...
06/03/2023

EL NOU CAVA DEL CELLER U MES U

Redacció
Dèu romà del cel i creador dels núvols, ...
23/02/2023

U MES U TASTING NOTES

Miquel Hudin
A pair of Cavas Penedès from the overall line of U MES U that are quite representative for the region both in terms in price as well as ...
va de vi 2023
06/02/2023

CINC NOVETATS QUE ES PRESENTEN A LA BARCELONA WINE WEEK

Eva Vicens
Aquest dilluns arrenca la tercera edició de la cita que convertirà la capital catalana en centre neuràlgic del sector del ...
01/02/2023

U MES U, UN CELLER FAMILIAR, JOVE I DINÀMIC

Isabel Zaro
El celler U MES U comença el seu projecte vitivinícola l’any 2000 i, des de llavors, no ha parat de rebre premis i reconeixements ...
2022
01/11/2022

BURBUJAS DE FELICIDAD

Redacció
Nos declaramos incondicionales de la atractiva solemnidad con la que las burbujas ascienden pacientes por la copa hasta crepitar en la superficie como un delicado susurro. ¿Por qué ...
27/10/2022

CAVA D.O. CHARACTER AND QUALITY FOUNDED IN TRADITION

Anthony Rose
In spite of growing worldwide demand for bubbles, recent challenges arising from the pandemic and the cost of living crisis have put the brakes on consumers’ willingness to spend on non-essential ...
01/10/2022

VINO VEGANO: DESAFÍO CUMPLIDO.

Antonio Candelas
El mercado está en continua actualización y el sector del vino está siempre atento a las demandas por exigentes o impensables que puedan ser ...
07/08/2022

CYGNUS ALBIREO BRUT, LES MILLORS BOMBOLLES JOVES DE CATALUNYA

Redacció
El Cygnus Albireo Brut del celler U més U va ser escollit després d’un tast a cegues com el millor vi escumós jove dels Premis Vinari ...
13/07/2022

EL CONCURS ANGLÈS MÉS PRESTIGIÓS HA PREMIAT AQUESTS 3 VINS CATALANS

Redacció
Sovint, als catalans, són els de fora els que ens han de dir que bons que som. Si ens ho diuen aquí, no ens ho creiem tant, però si la premsa o els concursos internacionals ens premien els nostres ...
26/02/2022

NOVETATS AL MERCAT VINÍCOLA CATALÀ

Redacció
Noves anyades, vinificacions renovades i algun altre canvi ...
16/02/2022

NOVA ANYADA DEL DAHLIA, “GRAN OR”

Redacció
El celler Umesu, situat a Font-rubí, a l’Alt Penedès, va néixer el 2000 -abans s’anomenava 1+1=3). Elabora vins majoritàriament amb varietats tradicionals i, des del 2018, certificats ...
2021
24/12/2021

CINC VINS DEL PENEDÈS ESCOLLITS PER CINC VEUS DE LA CULTURA

Eva Vicens
Quan obres el bagul de records i busques la conjuntiva “vins i Penedès” el cap corre a donar resposta en forma de vins blancs, potser en una cerca avançada et trobes amb la paraula xarel·lo ...
14/12/2021

TOP TEN CAVAS PARA NAVIDAD

Redacció
El año está a punto de acabar y, como ya es tradición, llegó el momento de hacer recuento de los vinos y espumosos favoritos de nuestros wine ...
01/12/2021

LARUS, AMB TOTA L’EXPRESSIÓ VARIETAL

Redacció
El Cava Larus del Celler U MES U es defineix dins de la col·lecció Rara Avis del ...
01/08/2021

ROSÉ EXPLOSION

Varios Autores
A selection of organically farmed parellada, xarel-lo and macabeo from four estate parcels in Penedès, this delivers the creamy ...
2020
02/05/2020

NOUS VINS, TOT I EL CONFINAMENT

Ramón Francàs
Ni en ple estat d’alarma i confinament el vi català s’atura. El sector no para de demostrar la seva vitalitat. Aquests dies s’han anat succeint els anuncis de nous vins que arriben al mercat mentre ...