Este 2025 ha sido un año especialmente significativo para U MES U. Celebramos 25 años de un proyecto construido por tres generaciones dedicadas a la viña, al vino y a un oficio transmitido con esfuerzo, respeto y pasión. Esta memoria recoge un año marcado por aquello que mejor nos define: el Arte de la Suma.
Un año de grandes hitos y visión a largo plazo
A lo largo de 2025 hemos dado pasos importantes, con nuevos reconocimientos, certificaciones y proyectos que refuerzan nuestro compromiso de elaborar vinos y cavas con autenticidad, calidad y un profundo vínculo con nuestro territorio.
Entre los aspectos más destacados del año encontrarás:
- El 25º aniversario de la bodega, celebrando un recorrido iniciado en el año 2000 y sostenido gracias a tres generaciones que han marcado nuestro camino.
- El Premio Profesional Sénior otorgado a Josep Piñol durante la Nit de l’Enologia 2025.
- Las certificaciones ISO 9001 e ISO 14001, que consolidan nuestro compromiso con la calidad y la gestión ambiental.
- Una vendimia marcada por la recuperación y el equilibrio.
- El Penedès se convierte en la primera DO del mundo 100% ecológica.
- Un año excepcional de premios, con 58 medallas.
Veinticinco años después, seguimos con la misma ilusión que el primer día.
Esta memoria es una invitación a conocer de dónde venimos, qué hemos logrado este año y hacia dónde queremos seguir avanzando.
“Mirar atrás nos recuerda de dónde venimos; mirar hacia adelante nos impulsa a continuar con la misma pasión.”