
Característiques del raïm
Ceps mitjans i de port baix
Raïms petits i compactes
Cicle curt, amb brotació primerenca
Aromes primàries
Perfil gustatiu

Tot i que és originària de terres continentals de França, s’ha sabut adaptar amb molta harmonia al Penedès central i superior. Els seus raïms s’elaboren com a vi rosat i especialment, com a vi escumós del tipus blanc de noirs. Els nostres caves amb Pinot Noir brillen per la seva finor, elegància i subtilesa.
Tot i que és originària de terres continentals de França, s’ha sabut adaptar amb molta harmonia al Penedès central i superior. Els seus raïms s’elaboren com a vi rosat i especialment, com a vi escumós del tipus blanc de noirs. Els nostres caves amb Pinot Noir brillen per la seva finor, elegància i subtilesa.
Ceps mitjans i de port baix
Raïms petits i compactes
Cicle curt, amb brotació primerenca