Sador Albireo Giennah Deneb
CYGNUS

ALBIREO

DO Cava
Brut ·
Orgánico ·

Albireo, dentro de Cygnus, es la estrella que da el pico de la constelación, así que este cava es el más goloso de la gama. Un espumoso fresco, afrutado e intensamente aromático a la vez que vibrante donde predominan los sabores primarios.

XAREL·LO
35%
PARELLADA
35%
MACABEO
30%
Ficha Técnica
icono descarga

Crianza mínima de 12 meses sobre las lías

fermentació

Método tradicional

Dosage 8,5g/L

graduació alcoholica

Alcohol 11,5%

SENSACIONES
Aromas

Limpios de manzana y fruta blanca madura.

Paladar

Fresco y equilibrado con sutiles notas de crianza y de largo post gusto.

Menos afrutado
Más afrutado
Menos aromático
Más aromático
Menos crianza
Más crianza
Cygnus Albiero maridatge
Maridatge

Ideal como aperitivo o para acompañar tapas, verduras, platos con arroz o pasta con salsas cremosas y carne blanca.

temperatura

Temperatura de servicio 6ºC

Cygnus Albireo origen
Cygnus Albireo origen
Origen

Uvas seleccionadas de viñedos ubicados en la zona alta del Alt Penedès, con una altitud media de 350 metros.

LAS MEDALLAS MÁS IMPORTANTES
2021
Cygnus Albireo. Medalla de Plata
International Wine & Spirits Awards
Cygnus Albireo. Medalla de Plata
Catavinum World Wine & Spirits Competition
2022
Cygnus Albireo. Medalla Bronce
Decanter World Wine Awards
Vinari-or-2022
Cygnus Albireo. Medalla Gran Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premis Vinari
2023
Cata
Medalla de Plata
Catavinum World Wine & Spirits Competition
Berliner Wine Trophy 2023
Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy
Medalla de Bronce
Decanter World Wine Awards
Medalla Gran Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premis Vinari
2022. Gran Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premios Vinari
2023. Gran Oro
MEJOR CAVA JOVEN DE CATALUÑA
Premios Vinari
Berliner Wine Trophy 2023
2023. Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy
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antes del amanecer comienza la vendimia y en el cielo se desvanecen las últimas estrellas

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SADOR Brut Nature
Reserva
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DENEB Brut Nature · Reserva
Sin sulfitos añadidos