La Bodega U MES U, nacida en el año 2000 en Font-rubí (Alt Penedès), desde el principio apostó por una agricultura orgánica y sostenible para elaborar vinos y cavas de marcada personalidad, lejos de convencionalismos.

Hoy, este camino que se inició hace 22 años en busca de la excelencia, se ve materializado y reconocido en los concursos con mayor prestigio de nuestro país y del extranjero.

 PREMIOS VINARI

Los premios Vinari, desde hace una década, distinguen el buen trabajo de las bodegas catalanas a través de sus reconocimientos. Ahora, antes de empezar la temporada de verano, han anunciado los premios de los vinos jóvenes, ideales para su disfrute durante los meses de verano. En los Vinari, el Cava Cygnus Albireo, ha sido reconocido con un Gran Oro, posicionándose como mejor espumoso joven de Cataluña. Toda una alegría por la Bodega, que ha obtenido por primera vez esta medalla.

DO Cava

– Gran Oro, Cygnus Albireo. Categoría Espumoso Joven.

DO Penedès

– Oro, Anais Xarel·lo 2021. Categoría Vinos Blancos Jóvenes.

 

  

 

PREMIOS DECANTER

Los Decanter World Wine Awards (DWWA), organizados por la famosa revista britànica Decanter, ha otorgado, en su 19ª edición, solo 5 medallas de oro a aquellos espumosos de mayor calidad de nuestro territorio.

Una de estas especiales distinciones ha sido para Larus, de la colección Rara Avis, un ecléctico coupage de Pinot Noir Blanc de Noirs y Xarel·lo. Los Decanter son premios de gran alcance global y un referente gracias a su jurado con los mejores expertos del panorama internacional.

 

DO Cava

– Oro, Rara Avis Larus. 95 puntos

– Plata, Cygnus Deneb. 90 puntos

– Plata, Cygnus Sador. 90 puntos

– Bronce, Rara Avis Territ. 89 puntos

DO Penedès

– Plata, El Vol de nit 2017. 90 puntos

– Bronce, De Llevant 2021.  89 puntos

– Bronce, De Ponent 2021. 87 puntos

– Bronce, Dahlia 2021. 87 puntos

 

Desde la bodega se cree firmemente que la clave del éxito de los cavas es apostar por un estilo fresco, elegante y delicado, que sorprenda por los aromas nítidos y por su complejidad, que combina las notas primarias y terciarias. En el caso de los vinos tranquilos, se busca siempre trabajar con el nivel mínimo de sulfitos para poder destacar al máximo las notas y los aromas característicos de cada variedad.

Así, U MES U se compromete a seguir luchando por elaborar vinos de máxima calidad sin renunciar a su compromiso medioambiental, velando por la sostenibilidad en todas las fases del proceso de elaboración, desde el viñedo hasta la planta de producción, tal como ha quedado demostrado con la reciente obtención del Certificado Wineries for Climate Protection.