Els nostres caves on el terroir té una importància especial i on busquem la màxima expressió varietal de l’elaboració o de la parcel·la. Perquè la natura és generosa amb qui sap copsar el seu encant.
Per anomenar aquests caves hem recorregut als noms amb els quals els nostres avantpassats van identificar a aquelles aus estranyes que contemplaven per primer cop.
Al Celler tenim 3 Rara Avis que segons les seves característiques aromàtiques i elaboració representa a un ocell ancestral.
Descobreix quin ocell s’amaga darrera de cadascun i escull el teu preferit.
